Srpski burek iz Gornje Trnave osvojio SAD, traže ga i Nemci i Arapi

73
0
PODELI

Srpski burek od prošle jeseni prodaje se i na američkom tržištu. Porodična pekara iz Gornje Trnave prva je iz Srbije isporučila ovaj specijalitet preko okeana.

Prve vekne hleba porodica Jevtović iz Gornje Trnave kod Prokuplja pravila je davne 1942. godine od brašna koje je mleo vodenični kamen.

Danas treća generacija naslednika u modernoj pekari godišnje proizvode i do stotinu tona pekarskih proizvoda. Uz primenu savremene tehnologije, kažu, ne odustaju od tradicionalnog recepta.

Put na američko tržište prvi je probio burek sa sirom i spanaćem. Da usvoje svetske standarde, Jevtovićima su pomogli USAID, u sklopu Agrobiznis projekta, i američka ambasada.

Nove porudžbine za američko tržište očekuju već u februaru. Zainteresovanih kupaca ima i u Nemačkoj, Austriji, Saudijskoj Arabiji, Omanu i Australiji.

POSTAVI ODGOVOR

Ostavite vaš komentar
Upišite Vaše ime ovde